普段しないものだから、超新鮮！
友人が誘ってくれた「初心者向け（全然出来ない人向けに近い）」料理教室に参加してきました。
料理教室で習う料理って、こんなのレストランとかじゃなきゃ作らないよ～って料理が多いイメージがあったんですが（やらないからイメージわかないだけかな）、一つ一つの作業が分かりやすくて、時間はかかっても自力で再現できそうな料理でした。

  • アメリカンソースのパスタ→レストランと潮の味
  • 海老とニガウリのフリッター→ふわんふわん！
  • かぼちゃサラダ→甘さ控えめ
  • かぼちゃのポタージュ→とろとろ、噛むスープ
  • 鯛のポアレ→外はカリカリ、中はジューシー
  • かぼちゃの中華風揚げ饅頭→丸めるの楽しかった

分量は全て適当だったし、ドタバタして写真も撮ってないけど、レシピは続きに。